Salsa ou salsinha. Hoje eu vou falar para vocês sobre a salsa ou a salsinha, que é a mesma coisa. E eu vou falar para que que a salsa serve, afinal, quais são os benefícios, se o chá de salsa é legal você introduzir na sua alimentação, até mesmo o suco de salsa ou de salsinha.

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Bom, a salsa ou a salsinha ela é muito conhecida, né, no nosso dia a dia culinário, nas receitinhas que a gente faz em casa, mas poucas pessoas sabem realmente sobre as características nutricionais da salsa.

Salsa ou salsinha – Características nutricionais

Salsa ou salsinha - Características nutricionais
Salsa ou salsinha – Características nutricionais (Foto: Divulgação)

Depois que você descobrir essas características, tenho certeza que você vai querer adicionar no seu dia a dia. A principal característica da salsa, o principal benefício dela é que a salsa é um alimento extremamente diurético, ou seja, ele estimula muito a sua eliminação de urina, o excesso de líquido, o excesso de sódio que tem no seu organismo.

E as pessoas falam para mim então: “ah, a salsa, a salsinha emagrece.” Tem uma certa diferença entre seu peso da balança diminuir, e você de fato emagrecer. Emagrecimento é diminuição de quantidade de gordura tem no seu organismo. E, diminuição de peso, perda de peso é o total.

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E aí está incluído também líquido. E aí que a salsa ajuda. Ela ajuda principalmente quem está na TPM, quem está muito inchada, e precisa desse up, dessa melhora, para eliminar o excesso de líquido e de sódio do organismo, então, se é o seu caso, você pode se beneficiar
demais com a salsa nesse sentido.

Como eu falei que a principal vantagem, o principal benefício da salsa está relacionado ao aumento da excreção de urina, quase todos os benefícios dela estão relacionados um bocadinho com isso também. A salsa então ela é diurética, ela ajuda a eliminar líquido, a eliminar sódio, então com isso ela atua também diminuindo a pressão arterial.

Ajuda nas inflamações e é um bom desintoxicante

Ajuda nas inflamações e é um bom desintoxicante
Ajuda nas inflamações e é um bom desintoxicante (Foto: Divulgação)

Ela ajuda também nos processos de inflamação do trato urinário, porque com uma frequência maior de urina, você consegue limpar mais seu trato urinário e ter menos presença de bactéria parada ali, que vai crescer e favorecer algum tipo de infecção. Inclusive se você tem problema de nefrolitíase, pedra nos rins, ela pode ajudar porque ela vai estimular muito excreção de urina e diminuir a probabilidade de você formar pedras nos rins.

E ela age também como um desintoxicante, quando você adiciona a sucos ou a chás. A salsa também tem uma grande propriedade anti-inflamatória: ela pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, e ela impede a formação de coágulos, evitando o derrame.

Então, uma coisa interessante também da salsa é que se você aplicar uma pasta de salsa, se você pegar a salsa, macerar num pilão ou bater na ponta da faca, e aplicar diretamente em cima de queimadura ou picada de inseto, ela pode acalmar e ajudar.

Sempre lembrando que, quando você está com um corte, queimadura, o ideal é que você procure um médico para verificar a gravidade daquilo, e se é necessário você usar um tratamento médico específico, uma pomada ou um creme, enfim, um tratamento específico.

Salsa ou salsinha – Tenha precauções

Salsa ou salsinha - Tenha precauções
Salsa ou salsinha – Tenha precauções (Foto: Divulgação)

E, eu falei de outras questões, né, de pedra dos rins, de pressão arterial, que são condições médicas específicas. Então, se você tem alguma dessas doenças, provavelmente você já faz uso de alguma medicação. Então, mais uma vez: não pare de usar por conta própria nenhuma medicação, para substituí-la pelo chá de salsa.

Isso não é legal para você, e pode inclusive prejudicar muito a sua saúde. Os chás, os alimentos sempre têm que ser coadjuvantes ao seu tratamento médico, à terapêutica que você já vem usando.

Bom, eu não sei se você já tem o hábito de usar a salsa em casa, porque quem tem, bota em tudo que é coisa, tem gente que bota a salsa, bota a salsinha no feijão, bota a salsinha no frango. Então, e mas quem não tem hábito, às vezes fica um pouco perdido, né, “como é que eu vou em introduzir isso na minha alimentação?” Então a minha dica básica é: a salsa é
super versátil, você pode, desde fazer um franguinho refogado com alho, cebola, tomate, botar uma salsinha, eu acho que a salsa combina muito bem com frango.

Então você pode introduzir aí, você pode botar a salsa até na própria salada, junto com alface, com rúcula, com agrião, e aí botar tomate, nozes, o que você quiser, ela mascara bem aí também, ela entra bem, Ou, para um próprio molho de salada de frango ou de peixe, você pode pegar 1 iogurte natural, bater um pouco a salsa, assim, na ponta da faca, deixar ela bem miudinha, bem picadinha e colocar.

Espero que você tenha gostado deste artigo onde falamos um pouco sobre os benefícios que a salsinha pode lhe oferecer.

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Adriana Porto
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